ちょっとを毎日考え続ける

北海道の寿司職人の番組を見ました。
その番組の中で若い職人さんがいろんな寿司ネタを探したり、
料理方法をいろいろ試したりしているシーンで、
「ちょっとでいいんですよ。そのちょっとを毎日探している。」って言っていました。

カッケーな!
おっちゃん、恥ずかしくなっちゃうよ。

若かろうが、年寄りだろうが、関係ねぇ。
変化に挑戦し続ける奴がすげーんだよな!

そう、昨日よりちょっとだけ進歩できるように、
毎日何かに挑戦し続けなきゃな!
勇気をもらいました。
ありがとう!

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この記事を書いた人

無理せず楽しく、手作りの小さな暮らしを大切に。
アラカンの「つづく生活」実践者です。
半自給自足を目指しながら、仕事・趣味・家のことをコツコツ楽しんでいます。
日々を淡々と綴ることで、人生を整えるヒントが見つかればと思っています。

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