北海道のアスパラが美味い

北海道のアスパラってうまいですよねぇ~。
どうしてあんなに大きくって柔らかくって、
滋味豊かなんでしょう。
ことしもおすそわけである方からいただきました。
(ありがとうございます。)

で、今日の午後は北海道産ホクホクアスパラと、
ベーコンのクリームパスタを妻に作ってもらいました。

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生クリームをたっぷり使ったクリームソースと黒胡椒の相性が抜群です。
普段パスタならトマトソースオンリーの私ですが、
今日ばかりは贅沢にいただきました。
ごちそうさまでした。

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この記事を書いた人

30代で独立、妻への腎移植、自身もIgA腎症に。トレラン大好きだった自営業者です。病気やお金の不安があっても生活は続く。夫婦で60代を迎えるにあたり、福岡で小さな畑を耕し半自給自足の丁寧な暮らしへ。「急がない。でも、やめない。」をモットーに好きなことをぼつぼつ。ブログと音声配信もやってます。

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