tegecat 鹿児島で新規オープンする「おひさま」。
このお店でコーヒーをお出しするのですが、
そのコーヒー担当が74歳の父なんです。
最初それをお願いしたら、
「嫌だ嫌だ」と一方的に嫌がっていたのですが、
最近はまんざらでもない様子。
そんなこんなで一度コーヒーの淹れ方を習わなきゃな～と思っていたところ、
いつも美味しいコーヒーを販売してくださる、
門司のこやまこおふぃさんが特別に来てくださって、
急遽小山さんによるコーヒー教室となりました。
最初は不安がっていた父も、
次第に真剣にやっておりました。
真面目にコーヒーを蒸らす時間を数えている様子なんて
なんだかかわいいくらでした(笑)
さぁ、明日はいよいよプレオープン。
コーヒーもお出しします。
どうなることやら。