先日蒸し器をお返しにいただきました。
いわゆるタジン鍋のようなものですが、フタがああいう形状ではなく普通のものです。
しかしこれがめちゃくちゃ便利なんです。
冬になると事務所の暖房器具はストーブなのですが、その上に適当に野菜を入れておいてポンと乗せておくだけでホクホクの野菜蒸しができあがります。
根菜類は好んで食べませんが、これだと大丈夫。とってもやさしい味がします。
今日は頂き物の里芋の小芋をふかしてお昼にいただきました。
おまけに妻が赤飯も炊いてくれてちょっと豪華な昼食となりました。
休みの日の中仕事でしたが、ちょっとホッこりとした昼時でした。
この冬は蒸し物にはまりそうです。
ヤベッ、気をつけないと太るよ。
