今日は下関カモンワーフにある、オランジェリエモリさまでちょっと打合せ。
ここも夏になるとフルーツをたくさん使ったカキ氷を出すのですが、
今年版のちょっとした出店に関しての打合せです。
観光地だけあって夏休みになるとお客さんは多くなりますからね。
早めに手を売っておかないとチャンスロスになってしまいますからね。
来月は海峡花火大会もあるので、
しっかり稼いでいただけるようにちゃんと作らないといけません。
暑くなると無性にカキ氷って食べたくなりますもんね。
それに今年はちょっと流行っているようなので、
フルーツたっぷり感を出していきたいと思います。