2014.07.11 他所の店に行くと勉強になりますね Tweet 久しぶりに夫婦で外食。 近所の居酒屋へ行ってきました。 職業柄、席数、平均客単価、店員の応対、店の内装、コンセプト、メニューやら何やらと、ついついチェックしてしまいます。 もう、これはしょうがないです(笑) でも勉強になりますね。 どうしてこのお店はこのメニューになったのだろうとか? どうしてこの金額にしたのだろう? などなど。 目新しいことがあれば、 お客さまに提案できますし、 やっぱり普段から外飯って行っていないといけないなぁと、 再確認していしまいました。 SNSでもご購読できます。 コメントを残す コメントをキャンセルコメント 名前 * メールアドレス(公開はされません。) *