今日は久しぶりに気持ちのいい天気でした。
近くの公園でお花見を楽しんでいる人たちでにぎわっていました。
昼と夜と２回桜を楽しんだあと、
家に帰って食事に。
こちらではなかなか手に入らないラム肉が手に入ったので、
ジンギスカンをすることに。
旨いんですよね。
大好きです。
独特のにおいがあるので、
苦手と言う人も多いですが、
僕は大好きです。
友人の奥さんが北海道育ちの方がいて、
その方曰く、
ジンギスカンは松尾。
一緒に入れるのは絶対もやしと言う教え通り
ジンギスカンをするときには、
もやしを大量に入れて食べています。
本格的なジンギスカン鍋があればよいのですが、
ホットプレートでももどきを楽しむことができます。
ラム肉が手に入ったときは是非おすすめします。
焼肉よりも野菜をたくさん食べることができるので、
おすすめです。
付けタレは今度妻に聞いておきますね。
