霧島市の隠れた名店|おでんの拳(つかさ)

昨日のライブが終わって「何食べる?」って話になっておでんを食べに行くことに。
国分じゃ超有名店の「おでんの拳(つかさ)」
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上の写真じゃちょっと彩りに欠けますが、ここのおでんは本当にうまいです。
スジはトロトロ、サトイモはまるでクリームのような食感です。春菊はシャッキリしていてしかも出汁を吸ってジュワ~とした味わいです。それから隠れた逸品が豆もやし。かんぴょうでくくってあり、歯ごたえがあって最高です。

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おでん以外でも、隠し味の利いた唐揚げ。いつもピカピカのおにぎり。
どれをとっても美味しいお店です。

国分にきたら一度はよってみて欲しいお店、掌(つかさ)
おすすめです。
Yahoo!ロコ – グルメ話題度ランキングとお出かけ情報サイト
おでんの掌 (オデンオツカサ) – 国分/おでん [食べログ]

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この記事を書いた人

30代で独立、妻への腎移植、自身もIgA腎症に。トレラン大好きだった自営業者です。病気やお金の不安があっても生活は続く。夫婦で60代を迎えるにあたり、福岡で小さな畑を耕し半自給自足の丁寧な暮らしへ。「急がない。でも、やめない。」をモットーに好きなことをぼつぼつ。ブログと音声配信もやってます。

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