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あくまき作りを取材
あくまきってご存知です?鹿児島の保存食で、節句のときなどにちまきとして食べられています。作り方はもち米を灰汁につけ、竹の皮に包んで炊き上げます。以前は兵糧にも使われ西郷さんは大好物だったという話も残っています。アルカリ性食品で体にも良く... -
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霧島市国分の洋食屋「あずま屋」
先週の24時間営業のうどん屋や牛丼屋めぐりが嘘のよう。今日はちゃんとしたレストランで食事です。妻が洋食がいいというので、義母がお気に入りのお店「あずま屋」さんへ行くことに。私ももう何度か行ったお店で、好きなお店なので大賛成。店内の雰囲気こ... -
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矢継ぎ早に
今日は鹿児島に来ています。2,3件そのままにしておいた仕事の締切が、そろそろ迫ってきているからです。(恐ろしい)で、いつも通り高速道路の深夜割りを利用して行くことに。早速お客様のところに伺うと、石を切ったようにいろいろとご相談ごとがいろ... -
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Win7のプリンタドライバ
昨日の作業は、レセコンの入替でした。PCがWinXPマシンからWin7機に変わるためプリンターなどの設定のサポートと言った作業です。そこで初めて知ったのですが、プリンタメーカーは、Windows7のドライバー出していないんですね。知りませんでした。(勉強不... -
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午前様
う~んこんなに遅くなるとは。まっ、いつものことだからしょうがないですけどね。しかし、疲れました。今日はゴメンなさい。寝ます。お休みなさい。