おんがやさんの米麺を食べに来たよ

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米麺(べいめん)

米麺(べいめん)

これ何か分かります?
ラーメンにしては麺が白いでしょ。
なんと米粉で出来た麺で作られたものです。

その名も米麺(べいめん)。
ツルッとしてのどごしが良くて美味しいです。
お客さんから勧められて以前から食べたいと思っていた一品です。
おみやげに冷凍めんを購入。
乾麺があると便利なのにね。

 

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