つづく生活

お味噌汁って日本が世界に誇る料理だと思うんです。麹菌が大豆のタンパク質を発酵によりグルタミン酸に分解して旨味成分に変えたものがお味噌です。私味噌も手作りするので我が家のお味噌汁は手前味噌を使って、自家製野菜で作る手作り味噌汁なんです。 一...

— 忙しさの中でも、自分の人生を育てていく — 商売というのは本当に浮き沈みがあるものです。売上が良いときもあれば、少しお金が残ったと思った矢先に支払いが続き、不安が押し寄せてくる──そんなことの繰り返しです。「使えるお金」と「使ってはいけない...

家庭菜園を始めて、早いもので10年ほどになります。最初は小さな庭の一角で、ほんの少しだけ野菜を育てていただけでした。でも気づけば、今では夏と冬それぞれ20種類ほどの野菜を育てるまでになり、家庭菜園の場も庭を含めて3カ所に広がりました。 もちろ...

先日、父からふとこんなことを聞かれました。「お前、あの時仕事辞めてなかったら、今どうなってたと思う？」突然の質問に驚きましたが、実は自分でも以前から考えていたことだったので、すんなり答えが出ました。 「病気になっていたと思う」迷わずそう答...

「お金」と「幸せ」の関係について考えたこと 〜25年前の一冊から気づいたこと〜 先日、ふと昔読んだ本のことを思い出し、もう一度手に取ってみました。その本は、糸井重里さんが書いた『豆炭とパソコン』という作品で、副題には「80代からのインターネッ...

EXPO 2025 大阪・関西万博（以下万博）へ九州からフェリーで行ってきました。今回は私の体験をもとに、アクセス方法から入場までの流れ、注意点などをまとめてご紹介します。これから訪れる方の参考になれば嬉しいです。 ※ 注意：私たちが行った日は5月21...