食と手しごと（五感で味わう部屋）– category –

体が喜ぶ、調味料からの「食生活の見直し」。五感で楽しみ、仲間とつながる手しごとの記録。
妻の病気をきっかけに始まった、我が家の食卓の物語です。味噌やソーセージ、ベーコン、ジャムにお漬物。手作りしてみたら買うよりもずっと美味しく、毎日の食事が最高のエンターテインメントになりました。50人が集まる「味噌部」やキムチワークショップなど、手しごとを通じて広がる温かい輪の様子も発信しています。

[まずはこちらから：妻の病をきっかけに始めた「手作り味噌」と、50人が集まる“味噌部”の輪]