片付け簡単|鮭とキャベツのワンパン簡単冷製パスタ

フライパンだけで作れる簡単冷製パスタの作り方です。

目次

材料

  • パスタ
  • キャベツ、ニンニン(野菜はお好みで)

パスタソース(全て適量です)

  • 砂糖
  • 青しそ
  • オリーブオイル
  • 胡椒
  • ごま
  • 粒マスタード(あれば)

作り方

f:id:tegecat:20080713095748j:image
酢と砂糖と青じそとオリーブオイルと塩コショウ、ゴマをボールで混ぜ合わせます。
あれば、つぶマスタードを入れて混ぜるとさらに美味しくなりますよ。

f:id:tegecat:20080713095802j:image
サーモンをゆでて、一口大に切ります。サーモンの代わりにチキンでも良いですしシーチキンでも美味しいですよ。

f:id:tegecat:20080713095815j:image
麺を茹でながら、そのお湯で野菜も一緒に茹でます。

f:id:tegecat:20080713100756j:image
茹で上がった麺を冷水でさまし、野菜、サーモンといっしょにボールで混ぜ合わせます。

f:id:tegecat:20080713101016j:image
皿に盛り付けて出来上がり♪
かんたんらくちん冷製パスタのできあがりっ♪

う~ん、うまい!!
おかわり。
今日も完食しました。

\ あわせて読みたい、我が家の暮らしのストーリー /

この記事が属するカテゴリーの「看板ページ」です。私たちの今の想いや、これまでの歩みをまとめています。ぜひあわせて覗いてみてください。

あわせて読みたい
食卓から変わる50代からの暮らし。妻の病をきっかけに始めた「手作り味噌」と、50人が集まる“味噌部”の輪 私たちの「手しごと」の原点 私たちは夫婦で味噌を作っています。いわゆる手前味噌というやつです。それが今では50人ほどが集まる「味噌部」という大人の部活動に育ち、...
よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

30代で独立、妻への腎移植、自身もIgA腎症に。トレラン大好きだった自営業者です。病気やお金の不安があっても生活は続く。夫婦で60代を迎えるにあたり、福岡で小さな畑を耕し半自給自足の丁寧な暮らしへ。「急がない。でも、やめない。」をモットーに好きなことをぼつぼつ。ブログと音声配信もやってます。

目次