元気がでるもの

僕の家では、お互いに何が食べたい?って聞くと
決まって「元気がでるもの!」っていうんですけど
それで何になるかというと
冬ならたいてい鍋で、それ以外のシーズンだと焼肉だったりするんですけど
みなさんのお宅ではどんな会話で、
どんなものを食べていますか?

それで、先日まったく食べたいものが思い浮かばなくて
最近はやっている「カレー鍋」なるものにチャレンジしてみました。

最初は大体味も予想できるし、
大して期待もしなかったんですが、
これはいいですよ。
食べ始めのうちは何の感動もないんですが、
いろいろと具材をいれるにつれ
色々な味が混ざり合ってなんともいえない奥深い味になるんです。

魚貝なんかを入れても旨みだけがでて、
臭みはないんです(まぁ、スパイスだからね)

締めは、うどんで決まりです。

ウチの元気が出るものの定番メニューが1つ増えました。

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この記事を書いた人

30代で独立、妻への腎移植、自身もIgA腎症に。トレラン大好きだった自営業者です。病気やお金の不安があっても生活は続く。夫婦で60代を迎えるにあたり、福岡で小さな畑を耕し半自給自足の丁寧な暮らしへ。「急がない。でも、やめない。」をモットーに好きなことをぼつぼつ。ブログと音声配信もやってます。

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